admin 發表於 2022-5-6 23:09:15

賣盒饭的小馆子,里面藏了一個台灣夜市_竹笋

没有告白軟文的公家号

如下是没事干钻研院的消费體验

近来發明一家神秘的店,公共點评上 人均 2 位数,看上去專門賣台灣盒饭,炒面卤肉饭炒米粉。

但据一名會吃的台灣朋侪流露這是二心目中的 top 3 上海台灣私房菜(排名没有前後)。

震動!神秘 ! 立马去寻寶!

私房菜只在晚市,店面暗藏在一個商務楼的二楼,有點难找,走進餐廳,装修简略,更像是去朋侪家里做客,看老板和主顾熟稔的模样,就晓得內里坐的都是轉头客。

這家餐廳没有菜单,吃甚麼都得提早一天跟老板预定。現買現炒。

無菜单的底气就是,你能喊得出的台灣小吃,他城市做。盐酥鸡、灯笼卤味、臭豆腐、蚵仔面線......

爱吃碳水的朋侪,這里有道地的台式牛肉面和卤肉饭!

老板爱買菜,會做各类菜,所有應季的、常見的、乃至少見的台菜,這里都有。

三杯综合,內里是鸡、杏鲍菇、猪血糕。

台灣初夏必吃的時令珍羞,用来自福建的绿竹笋,做成為了沙拉。

用黑糖白糖乌龙茶叶熏出的東山島大鱿鱼。

一只盐水鹅,用本身终年養的一锅白卤,卤得又香又嫩。

乃至另有台灣喜宴上才吃获得的芋泥鸭方、红蟳米糕。

有种具有本身私家厨師的幻觉,幸福!

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